生きていると誰しも、「噛み応え」が食べたいという日があるものなんですぞ…
吾輩にとって、まさに今日がそれ。
「噛み応え」を食べたい欲に支配されたシーラカンスとは吾輩のことなんですぞーっ
お腹が減ってめまいを起こしそうなランチタイム、
吾輩は己の奥底に眠る感覚に集中しながらチャリを漕いでいたんですぞ。
なんですぞ…一体吾輩はいま、なにを欲しているんですぞ…？ε(・´з`・)
真（まこと）の心の声に耳を研ぎ澄ますと…
うっすらと聞こえてきたその答えは…「噛み応え」！
噛み応えが食べたいんですぞ～！！！ε(● ˃ ロ˂ )੭ु⁾⁾
というわけで、やってきたのは志村坂上の「讃岐うどん 坂丸商店」さん！
場所はココなんですぞ～(*´Д｀)３
オープンが2022年の10月だそうで、キレイな店構えなんですぞ✨
ハートランドのビールがずらりと並んだショーケースもなんだかオシャレ！
期待が高まるんですぞ～( *´艸｀)３
店内はカウンター席と、カウンターに背を向けて
壁に向かったカウンター席がそれぞれ５席くらい。
こじんまりしていてひとりで行っても落ち着く感じなんですぞ。
（ほかのお客さんがいらしたので店内写真は撮れなかったんですぞ、残念～）
本日のオーダーは、
ささみ天うどんの冷かけ小に、鳴門わかめトッピングに決定ー！
うっれしイタバシー、たっのしイタバシー♪と心の中で鬼太郎の歌に合わせて歌いながら待っていると…
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
でんっ
でんっ！
ででーん！
ささみ天は別盛りの心遣いがニクいんですぞ～ε(・´з`・)
うどんは…そう！これが食べたかった…と天をあおぐ噛み応え。
キリっとつめたいお出汁がしみしみのワカメがまた…oh…素晴らしイタバシ～！！！
ささみ天はサクッとしたうすーい衣に包まれて、柔らかくしっとりのささ身肉の旨味がじゅわ～
うう…幸せなんですぞ～！！！！！ε(੭ ˃ ω˂ )੭ु⁾⁾
後半はもう、無我夢中で噛み応えを楽しんでたんですぞ…
気付いたら空っぽのどんぶりを前に呆然としていたんですぞ…！
よーし、次はぶっかけをオーダーするんですぞ～！！！
ご馳走様でしたんですぞ～(*´Д｀)３
讃岐うどん 坂丸商店
東京都板橋区志村1-13-12
twitter https://twitter.com/K6oMJPzEQEbXJIM?s=20
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